Qué es Ki-Koji?

Elaborado a base de koji hecho con esporas importadas de Japón y cultivado en México, Ki-Koji es un condimento versátil con un bajo contenido de sodio, lo que lo hace un sustituto ideal de la sal en cualquier platillo. Su alto poder enzimático ablanda las carnes y realza los sabores, convirtiéndolo en un ingrediente perfecto para verduras, ensaladas y sopas.

Por qué nace Ki-Koji?

Después de varios años haciendo diferentes tipos de fermentos y viendo los grandes beneficios que tienen para la salud, decidimos crear un condimento que, aunque es muy usado en las cocinas de los grandes chefs, queremos llevarlo a todos los hogares para que disfrutes de todas sus ventajas nutricionales y gastronómicas.

Hecho de manera artesanal en pequeños lotes.

Con ingredientes 100% naturales.

Producido en México con esporas japonesas

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Ki-Koji

Horario

Lunes - Viernes
9 am - 6 pm

Ubicación

6644425060
6644711738
gyvesorganicfood@gmail.com

Contacto

Guadalajara, Jalisco, México.

Qué es Kikoji?